Una fotografia del plat, tota la informació nutricional: la IA que transforma el seguiment alimentari dels esportistes.
ASSISTENT AL SERVEI DIETISTA-NUTRICIONISTA DEL CAR.
EDUCACIÓ I CULTURA
INTELIGÈNCIA ARTIFICIAL
NOUS SERVEIS DIGITALS PER LA CIUTADANIA
DESTINATARI
PROVEÏDOR
DATA
01-09-2024
Implementació i validació d’un sistema d’intel·ligència artificial basat en visió per computador (LogMeal Kiosk) capaç de reconèixer i classificar automàticament els aliments presents en una safata. La solució integra captura d’imatges, entrenament continu dels models, detecció automàtica dels plats i preparació per a futures funcionalitats com el càlcul nutricional, la identificació dels usuaris i el seguiment digital de les ingestes en temps real.
ASSISTENT AL SERVEI DIETISTA-NUTRICIONISTA DEL CAR.
EDUCACIÓ I CULTURA
INTELIGÈNCIA ARTIFICIAL
NOUS SERVEIS DIGITALS PER LA CIUTADANIA
REPTE
Com digitalitzar i automatitzar el seguiment nutricional dels esportistes per obtenir dades fiables, objectives i en temps real sobre les seves ingestes, reduint la càrrega administrativa i els errors associats als processos manuals.
OBJECTIU
Validar l’ús de la intel·ligència artificial i la visió per computador per reconèixer automàticament els aliments servits al CAR, generant informació estructurada que faciliti el seguiment nutricional dels esportistes i la presa de decisions dels professionals de la nutrició.
ASSISTENT AL SERVEI DIETISTA-NUTRICIONISTA DEL CAR.
EDUCACIÓ I CULTURA
INTELIGÈNCIA ARTIFICIAL
NOUS SERVEIS DIGITALS PER LA CIUTADANIA
ASSISTENT AL SERVEI DIETISTA-NUTRICIONISTA DEL CAR.
EDUCACIÓ I CULTURA
INTELIGÈNCIA ARTIFICIAL
NOUS SERVEIS DIGITALS PER LA CIUTADANIA
VALOR PÚBLIC
La solució permet transformar un procés manual, subjectiu i poc escalable en un sistema digital, automatitzat i basat en dades. Això millora la qualitat i la traçabilitat de la informació nutricional, redueix el temps dedicat a tasques administratives, facilita el treball dels nutricionistes i contribueix a una atenció més personalitzada dels esportistes. Alhora, estableix les bases per estendre aquest model a altres entorns de restauració col·lectiva i del sistema sanitari català.
IMPACTE
Serveis personalitzats i proactius.